activités cuisine (mayotte)

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dorat, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un chef(fe) de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de cuisine traditionnelle situé dans la commune de Le Dorat. Vous travaillerez en collaboration avec une équipe déjà en place et serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats. Pas de carte fixe chez nous, nous travaillons avec des menus du jour. Il faudra donc contribuer à l'élaboration des menus quotidiens. En tant que chef(fe) de cuisine, vous garantissez la qualité de l'offre alimentaire (qualité des repas et variété des menus), pilotez la production, coordonnez l'activité en cuisine et veillez à la satisfaction des convives, dans le respect des coûts, délais et règles d'hygiène. Missions principales : Assurer la préparation et la cuisson des mets, de la mise en place au dressage, en maîtrisant les techniques culinaires et les cuissons, notamment des viandes. Élaborer des menus variés, adaptés à la saisonnalité et à la clientèle Organiser la planification de la production, répartir les tâches, encadrer l'équipe Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences et qualifications : Diplôme en cuisine (CAP, BEP, BAC PRO ou équivalent) Maîtrise[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Modane, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir dès que possible et jusqu'au 18 août 2026. Temps complet - Horaires de 8h à 15h30 avec une pause repas de 30 minutes. Le Centre Intercommunal d'Action Sociale Haute Maurienne Vanoise (73500) en Savoie intervient sur le territoire de la CCHMV. Le CIAS Haute Maurienne Vanoise a pour missions l'exercice des compétences Action Sociale de la CCHMV définies comme d'intérêt communautaire. Le CIAS est un véritable acteur de proximité dans la vie quotidienne des habitants avec, entre autres, la restauration scolaire, la gestion des accueils et garderies périscolaires et extrascolaires Enfance et Jeunesse, le portage de repas à domicile, le transport à la demande et la gestion de la Résidence autonomie Pré Soleil de Modane. Le CIAS HMV, gestionnaire de la Cuisine centrale fournissant six cantines périscolaires du territoire, le service de portage de repas à domicile, la résidence autonomie Pré Soleil ainsi que des structures multi accueil Petite Enfance, recrute un agent de service/aide cuisine en remplacement pour renforcer ses équipes de production en cuisine. Dans le cadre du fonctionnement de la cuisine centrale, en lien avec l'équipe et sous l'autorité de[...]

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Méry-sur-Oise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Notre société de traiteur recherche un(e) Cuisinier ,Cuisinière Traiteur(se) pour la Boutique du 95. Missions principales : -Le ou la chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. -Gère l'approvisionnement des produits et des stocks -Encadre l'équipe de cuisine -S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire -Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Savoir-faire: -Maîtrise de la cuisine traditionnelle française -Assurer le suivi des stocks en temps réel -Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock -Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier -Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Développer des techniques de restauration innovantes Savoirs êtres professionnels : -Faire preuve de créativité, d'inventivité -Faire preuve de leadership -Faire[...]

Responsable des services techniques de collectivité

Emploi

-, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Donnez du sens à votre expertise en restauration collective L'Atelier Chantier d'Insertion Île aux Épis, situé à Strasbourg (Ganzau), recrute un(e) Responsable d'exploitation cuisine pour piloter son activité de restauration collective tout en contribuant à une mission à forte utilité sociale. Au sein de notre cuisine de production, vous pilotez l'exploitation de l'activité, garantissez la qualité du service rendu et accompagnez les équipes dans un environnement où l'humain est au cœur du projet. Véritable support d'insertion professionnelle, notre activité associe exigence de production culinaire et accompagnement de personnes vers l'emploi, en lien étroit avec l'ESAT de la Ganzau, avec lequel nous partageons les locaux et un projet commun au service de l'inclusion. Votre environnement de travail Vous intervenez au sein d'une cuisine centrale produisant environ 350 repas par jour : restauration sur site (self accueillant adultes et enfants) repas livrés en liaison chaude restaurant d'application (40 couverts) prestations complémentaires : séminaires, événements, café d'accueil. Vous travaillez avec : 2 encadrants techniques 14 à 18 salariés en insertion 1 accompagnatrice[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ville-aux-Dames, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe sur un poste de Commis de cuisine (H/F) pour la saison ! En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les missions suivantes : - Participer à l'élaboration des mets et au service (carte et banquet...). - Contribuer à la bonne gestion de la cuisine (rangement, réassort, inventaires...). - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir un environnement de travail exemplaire. Diplômé(e) d'un CAP cuisine, d'un CQP ou d'un Bac professionnel en restauration, vous avez la capacité de vous adapter aux fluctuations de l'activité et à réagir face aux aléas du service. Poste à pourvoir en CDD saisonnier à partir de maintenant à septembre 2026, 39 heures par semaine, les dates peuvent être aménagées en fonction de vos disponibilités. Salaire : 2142.70€ brut mensuel + 25€ d'indemnité mensuelle d'entretien. Plannings tournants avec journées en horaires continus et coupures.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cordon, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre Restaurant le Refuge, situé au cœur de Cordon, dans un panorama splendide face au Massif du Mont Blanc, recherche pour la saison d'été son prochain commis ou sa prochaine commise de cuisine pour renforcer l'équipe ! Vous travaillez avec le Chef de Cuisine et réalisez toutes les préparations et la mise en place en amont des services. Nous proposons une cuisine traditionnelle maison et des spécialités savoyardes. Notre capacité d'accueil est d'en moyenne 25 couverts/service. Vous réalisez les entrées, les plats chauds et les desserts, sous la Direction du Chef. Votre profil : - Vous avez une expérience de 2 saisons minimum en tant que commis - Le CAP Cuisine est apprécié - Vous êtes fiable et rigoureux/rigoureuse, notre équipe compte sur vous pour le bon déroulement de la saison ! - Vous êtes autonome sur les tâches qui vous sont confiées et réactif/réactive sur ce que vous devrez apprendre. Le poste débute entre le 20 et le 25 juin, jusqu'au 7 septembre 2026, une reconduction est envisageable pour la saison d'hiver. Un logement est envisageable et à confirmer avec nous au moment de l'entretien. Si vous êtes déjà logé sur place, nous proposons une prime sous forme[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre hôtel de montagne de 55 chambres recherche pour la saison d'été 2026 ces trois prochaines personnes au poste de commis de cuisine. Vous serez dédié/e à l'un de nos restaurants, de cuisine gastronomique française, mais aussi japonaise ou à la cafétaria du personnel. La capacité par service est en moyenne de 100 couverts. Chez nous, le Commis de Cuisine assiste le Demi-Chef de partie et/ou Chef de Partie dans les préparations, en maîtrisant les techniques de base de la cuisine française. Sous la responsabilité de l'encadrement de son service, il/elle doit être qualifié(e), expérimenté(e) et faire preuve d'un bon esprit d'équipe. Missions principales : Préparer les plats de sa partie sous la supervision d'un Chef de Partie ou d'un Demi-Chef de Partie. Maintenir son poste de travail propre et rangé. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Déconditionner et ranger la marchandise en assurant la traçabilité. Conditions de travail : Posture debout/marcher toute la journée, s'accroupir, s'agenouiller, porter des charges. Salaire communiqué lors de l'entretien. Uniforme fourni, un repas par shift, logement partagé (ou individuel pour les postes de nuit/manager),[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bouguenais, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

L'EHPAD « LA Croix du Gué » situé sur la commune de BOUGUENAIS recrute Cuisinier en collectivité CDI/CDD - Temps complet - Une équipe de professionnels s'engage au quotidien à faire de l'EHPAD LA CROIX DU GUE à BOUGUENAIS (44) un lieu où l'on vient vivre dans le respect et la dignité. L'établissement, du Groupe PROBTP, accueille 120 personnes âgées. Votre expérience et votre parcours professionnel vous ont amenés, au-delà de votre savoir- faire, à privilégier également un savoir être Description de la mission : Nous vous proposons une dynamique d'équipe positive et un travail d'équipe enrichissant au service de projets porteurs de sens, un corps médical et une équipe de direction engagés et à votre écoute. L'EHPAD recherche un cuisinier pour compléter son équipe de cuisiniers. Travail 1 week-end sur 3 et les jours fériés selon le planning. 2 cuisiniers présents par jour hors WE et JF. Temps de travail annuel calculé sur 37h30 hebdomadaires en moyenne. Vous : 1/Missions principales : Réaliser les préparations culinaires, le conditionnement, le stockage et la distribution en respectant la réglementation HACCP, les modes opératoires et les quantités commandées 2/Activités[...]

Cuisiniste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Coulounieix-Chamiers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un recrutement pour l'un de nos clients spécialisé dans l'aménagement intérieur, nous recherchons un Cuisiniste (H/F). Vous interviendrez chez les particuliers et les professionnels pour assurer le montage et l'installation de cuisines équipées dans le respect des plans et des exigences de qualité. Activités principales : - Monter et assembler les meubles de cuisine - Installer et ajuster les éléments selon les plans d'implantation - Réaliser les découpes et ajustements nécessaires - Poser les plans de travail, façades et accessoires - Contrôler la conformité de l'installation et assurer les finitions Profil recherché : - Expérience en menuiserie, agencement ou pose de cuisines appréciée - Bonne maîtrise de l'outillage électroportatif - Lecture de plans techniques - Autonomie, rigueur et sens du détail Compétences clés : - Montage et assemblage de meubles - Lecture de plans et schémas techniques - Utilisation d'outillage électroportatif - Techniques de pose et d'agencement - Réalisation des finitions

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Au sein de notre organisation spécialisé dans la production culinaire, la restauration sur place et à emporter, nous recherchons Un/e Commis/e de Cuisine pour renforcer l'équipe en place. Missions : Aide à la préparation des plats chauds dans le cadre de la cuisine Antillaise - Mettre en marche des équipements de cuisine - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis - Préparer des ustensiles de cuisine et le plan de travail - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Respecter les règles de qualité, hygiène, sécurité - Préparer les viandes et les poissons (Brider, Barder) et les préparer - Eplucher, découper et tailler les légumes, fruits et condiments - Doser des ingrédients culinaires - Dresser les plats. Recrutement avec mesure PMSMP/POEI

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Petit-Caux, 76, Seine-Maritime, Normandie

Le restaurant Le Saint Mart'h, situé à Saint-Martin-en-Campagne (commune de Petit-Caux), recherche un(e) apprenti(e) en CAP Cuisine dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous serez formé(e) au métier de cuisinier et participerez à l'ensemble des activités de la cuisine sous la responsabilité du chef de cuisine : préparation des ingrédients et mise en place, participation à la réalisation des plats, dressage et envoi des préparations. Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène (HACCP), participation à la réception et au stockage des marchandises. Profil recherché Vous souhaitez préparer un CAP Cuisine avec le CFA Eugénie Brazier. Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et dynamique. Vous avez le goût du travail en équipe et de la restauration. Conditions de travail Repos les lundis et mardis, Du mercredi au jeudi : service du midi - Travail les week-ends (services du midi et du soir) Fin de service vers 22h00 Pour vous présenter et convenir d'un premier rendez-vous, contactez directement Mme BENOIST au 07 81 97 75 40.

Chef(fe) d'équipe maintenance froid et climatisation

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Payer : 2 200,00€ par mois Description du poste : Nous recherchons un Chef de Partie FROID. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des opérations de votre poste. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Résumé du poste : Fonctions principales : - Préparer et cuisiner les aliments selon les normes établies - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants - Former et encadrer les commis de cuisine Expérience requise : - Expérience préalable en service en restauration - Excellentes compétences en manipulation des aliments - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique - Capacité à communiquer efficacement avec l'équipe de cuisine Nous offrons : - Un environnement[...]

Poseur / Poseuse de cuisines

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le centre de Saint-Malo recherche, pour une entreprise partenaire, un/une Poseur de cuisine dans le cadre d'une formation POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) Missions : Installer des meubles de cuisine ou d'aménagement intérieur. Installer des appareils électroménagers et des équipements sanitaires dans le cadre de la pose de cuisines. Communiquer avec le client et assurer la traçabilité de ses interventions dans le cadre d'une activité de pose de cuisines et d'aménagements intérieurs. Profil recherché : A l'issue des 3 mois de formation, postes en CDI à pourvoir au sein du groupe GUISNEL profil manuel (expérience BTP sera un plus) Lieu de formation : centre Afpa de Saint-Malo Lieu de travail : Saint-Etienne

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi

Goult, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

**OFFRE D'EMPLOI - PLONGEUR EN CUISINE (H/F) - CDI 35H** Notre établissement recherche un(e) **plongeur(se) en cuisine** motivé(e) pour rejoindre son équipe. **Vos missions :** * Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. * Maintenir la propreté de la plonge et des espaces de travail. * Participer au nettoyage quotidien de la cuisine dans le respect des règles d'hygiène. **Contrat :** * CDI - 35 heures par semaine * Jours de repos : **lundi et mardi** * Horaires : service du midi et service du soir du mercredi au dimanche **Profil recherché :** * Sérieux(se), ponctuel(le) et dynamique * Capacité à travailler en équipe * Une première expérience en restauration est appréciée mais non obligatoire **Nous proposons :** * Une équipe conviviale et dynamique * Un poste stable au sein d'un établissement en pleine activité Pour postuler, merci d'envoyer votre CV ou de vous présenter directement à l'établissement.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Le CFA H&C Conseil recrute actuellement pour l'une de ses entreprises partenaires situés à Lézignan-Corbières, un(e) Commis de cuisine en contrat d'alternance, à pourvoir dès que possible, afin de valider un Titre Professionnel Commis de cuisine. Vous souhaitez apprendre les bases du métier de la cuisine, obtenir un diplôme reconnu par l'État, tout en étant rémunéré(e) ? Rejoignez-nous en alternance pour une durée de 12 mois, en 35 heures hebdomadaires. Rythme de l'alternance : - 1 jour de formation par semaine - 4 jours en entreprise pour développer les compétences professionnelles Vos avantages : - Statut salarié en contrat d'alternance - Accompagnement individualisé tout au long du parcours - Aucun frais de formation à la charge du candidat Vos missions (selon l'activité de l'établissement) : - Aide à la préparation des plats et des ingrédients - Participation au service en cuisine - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage et entretien du poste de travail - Travail en équipe sous la responsabilité du chef Profil recherché : - Motivation, sérieux et envie d'apprendre - Intérêt pour les métiers de la restauration - Débutant(e)[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Niozelles, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe à partir du 4 juillet , nous recherchons un(e) Second de Cuisine - Sous Chef (H/F) À propos du poste : Bras droit du Chef de cuisine, vous jouez un rôle moteur dans l'organisation et l'excellence culinaire de notre domaine. Vous participez activement à la création d'une cuisine authentique, mettant en valeur les produits de notre terroir provençal pour une clientèle exigeante. Vos missions principales : Gestion opérationnelle : Coordonner l'activité de la brigade en l'absence du Chef et veiller au bon déroulement des services (déjeuner, dîner, événements). Qualité & Créativité : Garantir la régularité des plats, la finesse des dressages et participer à l'élaboration des nouvelles cartes. Management : Encadrer, former et motiver les commis et apprentis. Transmettre votre savoir-faire et veiller à la cohésion d'équipe. Gestion des stocks : Passer les commandes, contrôler les réceptions et optimiser les ratios de consommation (maîtrise des pertes). Hygiène : Être le garant du respect strict des normes HACCP et de la sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience confirmée sur un poste similaire (Second ou Chef de Partie) Maîtrise parfaite[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Chénérailles, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Cadre d'intervention : Placé sous l'autorité hiérarchique du Chef cuisinier, le second de cuisine est chargé d'effectuer et d'exécuter ses missions, dans le respect des règles et consignes de sécurité au travail. Il assure la suppléance du chef cuisinier. Il est également placé sous l'autorité fonctionnelle de la Direction du collège d'affectation ACTIVITÉS Le second de cuisine est chargé d'effectuer et d'exécuter des missions, dans le respect des règles et consignes de sécurité au travail : Préparation des légumes frais, élaboration des hors d'œuvres et desserts ; Cuisiner et préparer les plats ; Assurer la suppléance du chef cuisinier ; Connaître et appliquer les recommandations nutritionnelles en vigueur pour le public scolaire ; Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires ; Proposer de nouvelles recettes ; Réception et traçabilité des denrées ; Nettoyage légumerie, préparation froides, self selon les règles d'hygiène en vigueur ; Vérifier le bon fonctionnement et assurer l'entretien préventif du matériel. CAP cuisine OBLIGATOIRE

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bourget-du-Lac, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine. Vous serez chargé(e) du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine, participerez à l'entretien des locaux et apporterez une aide ponctuelle en cuisine. Vos activités : Nettoyage de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine à l'aide d'un lave-vaisselle ou manuellement. Entretien et rangement du matériel de cuisine (batterie, plaques, marmites, etc.). Nettoyage des postes de travail, sols et équipements pour garantir un environnement propre. Gestion et tri des déchets selon les consignes de l'établissement. Aide en cuisine (épluchage de légumes, aide à la mise en place) en fonction des besoins. Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Compétences requises : Connaissance des techniques de nettoyage et d'hygiène en restauration. Capacité à utiliser les produits et équipements de plonge en toute sécurité. Sens de l'organisation pour assurer une rotation efficace de la vaisselle. Rapidité et efficacité. Rigueur et sens du détail. Capacité à travailler sous pression et en équipe. Conditions de travail : Travail en horaires décalés, week-ends et jours fériés. Travail[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Trois-Îlets, 972, Martinique, Martinique

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) autonome pour prendre en charge une cuisine de type brasserie. Vos missions Gérer votre poste de cuisine en autonomie. Préparer et envoyer les plats avec rigueur et régularité. Assurer les mises en place et le respect des normes d'hygiène (HACCP). Travailler dans une cuisine ouverte, au contact de la clientèle. Participer à la bonne gestion des stocks et au maintien d'une cuisine propre et organisée. Profil recherché Vous êtes autonome, organisé(e) et réactif(ve). Vous aimez travailler seul(e) et prendre des initiatives. Vous maîtrisez la cuisine de brasserie. Vous savez gérer le stress lors des périodes de forte activité. Ce que nous proposons Un poste offrant une véritable autonomie. Une ambiance de travail dynamique. Une cuisine ouverte, moderne et bien équipée. Salaire à négocier selon votre expérience et votre profil. Vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez intégrer une équipe ambitieuse ? Envoyez nous votre candidature dès maintenant !

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Béligneux, 10, Ain, Grand Est

Notre établissement à Béligneux, propose une cuisine avec une carte d'ici et d'ailleurs. Nous tavaillons à base de produits frais. L'établissement dispose d'une salle intérieure et de deux terrasses, avec environ 24 couverts par service. Ambiance conviviale et esprit d'équipe. Missions : - Préparer les plats chauds et froids (entrées, plats, desserts) - Participer à l'élaboration du menu et des suggestions du jour - Gérer les stocks, les commandes et les inventaires - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Être autonome et rigoureux(se) dans l'exécution des tâches Compétences requises : - Autonomie, rigueur, organisation - Capacité à travailler seul(e) ou en petite équipe - Intérêt pour la cuisine du monde - Une première expérience en restauration traditionnelle est souhaitée Conditions de travail : Service: le midi et le soir, du lundi au vendredi Ambiance bienveillante et dynamique Possibilité d'évolution et de créativité en cuisine Participation à un projet culinaire original et engagé Contrat évolutif selon activité

Aide de cuisine

Emploi

Saint-Émilion, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'association : L'APEI Les Papillons Blancs du Libournais, accompagne depuis 1967 des enfants, des adultes et des travailleurs en situation de handicap mental. Adhérente de l'UNAPEI, reconnue d'utilité publique, l'association est composée de 10 établissements et services représentant environ 400 places agréées et 160 salariés. Afin de maintenir l'activité du service restauration pendant la période estivale, nous recrutons un/e aide-cuisinier/e en CDD dès que possible et jusqu'au 28 août 2026 minimum. Missions principales : Sous la responsabilité directe du directeur d'établissement et du chef de cuisine, vous intègrerez l' équipe de cuisine et vous assurerez vos missions en semaine, du lundi au vendredi (travail certains jours fériés) : 7h45 - 15h15 ou 10h30-18h00 avec 30 min de coupure. Vous serez amené.e à participer à la production en cuisine, à la réalisation de la plonge de la batterie, au nettoyage des espaces de restauration, à la mise en place cuisine et éventuellement la livraison des repas à Saint-Médard-de-Guizières. Profil et compétences : Vous maitrisez : Les techniques culinaires de base (cuissons, découpe, assemblage.), La marche en avant, Les règles[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Giberville, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons un(e) Aide Cuisine / Vendeur/se en Bar-Brasserie-Tabac motivé(e) et polyvalent(e) pour compléter notre équipe. Si vous avez de l'expérience en cuisine, en bar ou en service restaurant, cette opportunité est faite pour vous ! Missions principales : Préparation et aide en cuisine. Service et vente en bar et brasserie. Gestion des produits Tabac (FDJ/PMU). Polyvalence sur les différents postes selon les besoins. Profil recherché : Expérience obligatoire en cuisine, en bar ou en service restaurant. Sens du service et du travail en équipe. Dynamisme et adaptabilité. Conditions de travail : Horaires variables selon l'activité, sans coupures. Dimanches non travaillés et un samedi non travaillé dans le mois. Formation interne possible pour renforcer vos compétences. Poste ouvert à tous ! Rejoignez-nous et contribuez à l'ambiance chaleureuse de notre établissement. Postulez dès maintenant !

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gilly-lès-Cîteaux, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Poste Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez au bon fonctionnement quotidien des cuisines : Assurer la plonge vaisselle et batterie dans le respect des règles d'hygiène Maintenir la propreté et l'organisation des espaces de plonge et de cuisine Participer à la mise en place simple (épluchage, nettoyage des produits et aliments, aides diverses) Apporter un soutien ponctuel aux équipes de cuisine selon l'activité Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les procédures internes Profil recherché Première expérience en plonge ou en restauration appréciée Sens de l'organisation, rapidité et efficacité Esprit d'équipe, fiabilité et dynamisme Sensibilité aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Auch, 32, Gers, Occitanie

Composée de 25 salariés permanents, l'association Ciné32 coordonne la diffusion et l'animation dans 16 cinémas du Gers, organise le festival « Indépendance(s) et Création », dispose d'un bureau d'accueil de tournage, coordonne un service scolaire et accueille un bar-resto dans le hall du cinéma. L'activité du Cinébistrot est en lien avec la programmation, les horaires et la vie du cinéma. Sont privilégiés un engagement fort pour les produits locaux et/ou biologiques, une politique de prix abordables, une cuisine simple, généreuse. Le CinéBistrot est ouvert toute l'année. L'équipe est composée de 5 salarié.e.s (2 en cuisine, 3 en service) et de bénévoles actifs de l'association Ciné32. La cuisine a été entièrement refaite en 2023 et la carte reste dans l'esprit de Ciné32 : type bistronomie (inventive, abordable, éco-responsable et de qualité, mixant des propositions expresses et du service à l'assiette). DESCRIPTION DU POSTE Confection et renouvellement de la carte, avec le chef cuisine et la responsable du CinéBistrot - Participation au renouvellement régulier de la carte (chaud, froid) en fonction des saisons et des fournisseurs locaux - Préparation des plats, dressage[...]

Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Sansac-de-Marmiesse, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Élaboration concertée des menus - Respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) - Préparation des matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. - Réalisation de plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôle de la qualité sanitaire et gustative des préparations - Exécution de la remise en température des plats cuisinés à l'avance - Exécution et respect du plan de maîtrise sanitaire - Recherche et mise en œuvre de nouveaux plats ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation (en lien avec le Projet Alimentaire de Territoire du bassin d'Aurillac). Gérer les approvisionnements -stockages des produits et denrées : - Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats - Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires - Réceptionner les livraisons - Préparer, passer et suivre les commandes en fonction des menus établis et du budget du service restauration - Contrôler les bons de livraison et factures - Déterminer les besoins et conseiller sur[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Thouaré-sur-Loire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Bienvenue à Thouaré-sur-Loire ! Thouaré-sur-Loire est une ville de plus de 11 000 habitants, située au cœur de la métropole Nantaise. Nous mettons un soin particulier à offrir un service public réactif et adapté aux besoins de notre territoire. En 2026, la ville a ouvert une cuisine municipale de 530 m². L'objectif est de proposer des repas faits maison, gustatifs, équilibrés et respectueux de la saisonnalité en liaison chaude pour les 1 000 enfants fréquentant la restauration scolaire, ALSH et pour les 50 enfants de la crèche. Afin de participer à la fabrication de ces repas, nous recherchons un.e aide de cuisine/livreur.se pour compléter l'équipe. Vous êtes à temps complet sur un poste permanent en tant que fonctionnaire titulaire (filière technique catégorie C, adjoint technique) ou en tant que contractuel.le. Sous l'autorité du chef de production et en binôme avec un autre aide de cuisine/livreur, vous réalisez les tâches préalables à la préparation et à la livraison des repas dans le cadre de consignes définies. Au cœur de l'activité, vous intervenez sur les étapes de la préparation (éplucher, laver, couper les légumes, déconditionner les aliments, évacuer les[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Donnez du sens à votre métier : cuisinez pour les jeunes du Grand Est ! Près de 300 000 lycéens sont accueillis chaque jour dans les établissements du Grand Est, où des milliers de repas sont préparés par des équipes engagées. En rejoignant le lycée Albert SCHWEITZER (68), vous intégrerez une brigade dynamique et solidaire, au cœur d'une mission essentielle : transmettre le goût du bien manger aux élèves. Cuisiner au lycée, c'est cuisiner autrement : - Des pratiques alignées avec les objectifs de la restauration durable et la loi EGAlim (produits de qualité, bio, locaux, lutte contre le gaspillage). - La possibilité de développer votre savoir-faire au service de la jeunesse. - Un contact quotidien avec les usagers, dans un environnement où votre travail a un impact direct et visible. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à toutes les étapes de la production culinaire, de la préparation à la distribution : - Assurer la fabrication des repas en interprétant les fiches techniques - Participer à l'élaboration des menus - Réaliser la traçabilité liée aux activités du poste en application du PMS - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Louis, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Donnez du sens à votre métier : cuisinez pour les jeunes du Grand Est ! Près de 300 000 lycéens sont accueillis chaque jour dans les établissements du Grand Est, où des milliers de repas sont préparés par des équipes engagées. En rejoignant le lycée Jean Mermoz à Saint Mulhouse (68), vous intégrerez une brigade dynamique et solidaire, au cœur d'une mission essentielle : transmettre le goût du bien manger aux élèves. Cuisiner au lycée, c'est cuisiner autrement : - Des pratiques alignées avec les objectifs de la restauration durable et la loi EGAlim (produits de qualité, bio, locaux, lutte contre le gaspillage). - La possibilité de développer votre savoir-faire au service de la jeunesse. - Un contact quotidien avec les usagers, dans un environnement où votre travail a un impact direct et visible. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à toutes les étapes de la production culinaire, de la préparation à la distribution : - Assurer la fabrication des repas en interprétant les fiches techniques - Participer à l'élaboration des menus - Réaliser la traçabilité liée aux activités du poste en application du PMS - Valoriser les préparations culinaires et distribuer[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-la-Garenne, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Dans le cadre du développement de notre établissement spécialisé dans la cuisine traditionnelle marocaine, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) expérimenté(e) afin de rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de préparer et cuisiner les spécialités marocaines dans le respect des recettes traditionnelles, des normes d'hygiène et des exigences de qualité de notre établissement. Vos missions Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. Élaborer les spécialités marocaines : tajines, couscous, grillades, pastillas, briouates, harira, salades marocaines et autres plats traditionnels. Réaliser les cuissons et le dressage des plats. Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés. Respecter les fiches techniques et les recettes de l'établissement. Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement. Nettoyer et entretenir le matériel ainsi que les locaux de cuisine. Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine afin d'assurer un service rapide et de qualité. Profil recherché Vous justifiez d'une expérience significative en cuisine marocaine. Vous maîtrisez les techniques de préparation des plats traditionnels[...]

Stage Santé Gourmande

Repas - Dégustation, Bien-être

Darcey 21150

Du 11/07/2026 au 15/08/2026

Prendre soin de soi en partant de l'assiette. Stage de 4 jours pour une vision globale de l'alimentation. Alternance de cours de cuisine, de mise en pratique, de réflexion, et de détente... Saveurs au rendez vous ! Au programme : l'équilibre alimentaire - le respect de son propre fonctionnement - la prise en compte des différents régimes alimentaires (sans gluten, sans lactose, ...). En cuisinant, ça papote de cuisine, d'alimentation, d'écologie avec toutes les questions qui arrivent. Vous y trouverez inspiration, techniques culinaires, humour, gourmandise, connaissances et astuces. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés[...]

JOURNÉE FESTIVE

Repas - Dégustation, Atelier, Balades

Gorges du Tarn Causses 48210

Le 14/08/2026

Le Bouillon Collectif vous propose différentes activités : atelier cuisine, initiation à la sérigraphie ou encore balade pédagogique autour du paysage et de son histoire. À partir de 18 h 30, pique-nique partagé dans un esprit convivial et ouvert à toutes et tous. Enfin, la soirée se poursuivra à 21 h avec une projection en plein air d’une sélection de courts-métrages.

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON ETE 2026 entre lac et montagnes- Les Portes du Soleil. Employé(e) polyvalent(e) - Serveur(se) & Valet / Femme de chambre (H/F) NOURRI et LOGE, L'établissement est situé au cœur de la station village de charme de la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans le domaine des Portes du Soleil. L'établissement est desservi par les gares routières de Evian et Thonon les Bains à 35km. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : du 10 Juin jusqu'au 15 septembre 2026 (période obligatoire) avec possibilité de prolongation Contrat : à partir de 2300€ BRUT/ mois (Hors pourboire ) - Nourri durant le temps de travail et logé sur place - 44h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). - Poste accessible à une première expérience professionnelle en Hôtellerie / Restauration. Avantages : - Exercer[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous serez chargé(e) de seconder les personnels cuisiniers, de sortir les denrées pour la préparation des menus, d'élaborer et confectionner les repas à résidence ou en déplacement. Vous approvisionnez régulièrement la chaîne de distribution, servez les plats ou les consommations au foyer, participez à la livraison des repas. Vous dressez les tables, servez en salle à manger et en réception. Vous êtes également chargé(e) de l'entretien des locaux cuisine et salle à manger, nettoyez la vaisselle et les matériels de cuisine. Selon les besoins et l'activité, vous intervenez en renfort du service foyer-bar, à résidence ou en déplacement. Vous serez amené(e) à assurer des permanences certains weekends. Dans le cadre de l'activité, des déplacements hors région sont à prévoir (indemnités journalières de déplacements 42 euros défiscalisé). Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT. Durée attendue sur le poste : 3 ans *** Le recrutement est réalisé dans le cadre du dispositif PACTE et est ouvert aux personnes : - âgées de 16 à 28 ans révolus, dont le niveau de diplôme est inférieur au baccalauréat - âgées de plus de 45 ans, en recherche d'emploi depuis au moins 12 mois[...]

Médiateur / Médiatrice adulte relais

Emploi

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Interlocuteur privilégié des habitants sur le projet de l'association Projets Solidaires dans la Cité, le/la médiateur.rice est également en relation directe avec les autres acteurs associatifs et l'ensemble des acteurs de terrain. Le poste comporte un volet médiation numérique significatif. A LIRE ATTENTIVEMENT AVANT DE CANDIDATER : - Etre éligible au contrat adulte relais (Être âgé d'au moins 26 ans, être demandeur d'emploi et/ou bénéficier d'un contrat PEC, résider dans le périmètre d'un quartier prioritaire de Nantes) - Après avoir vérifié les conditions d'éligibilité au Contrat Adulte Relais, merci de déposer votre candidature complète dans l'espace dédié : *** IMPORTANT Seules les candidatures motivées seront traitées, merci pour votre compréhension. ==> La lettre de motivation est attendue et doit répondre aux prérequis de l'offre. ==> ASTUCE : Créez un seul fichier PDF, comprenant votre CV + LM et déposez-le dans l'encart prévu à cet effet. MISSIONS Volet numérique (50% du temps de travail) - Réaliser les permanences d'accompagnement au numérique : accueil des habitant.es, diagnostic du besoin, accompagnement (démarches administratives, questions sur[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Scionzier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Sanskriti Yoga Centre, situé à Scionzier, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre son équipe à partir de juillet 2026. Sanskriti est un centre de yoga comprenant un restaurant végétarien, des hébergements ainsi que des activités de bien-être. Nous recherchons une personne dynamique, autonome et fiable afin de participer au bon fonctionnement quotidien du centre. ### Missions principales : - Aide en cuisine et préparation de plats simples - Plonge et entretien de la cuisine - Mise en place et rangement du restaurant - Réception des livraisons et gestion de petites tâches logistiques - Soutien à l'équipe lors des événements, stages et retraites ### Profil recherché : - Personne sérieuse, ponctuelle et organisée - Capacité à travailler de manière autonome - Esprit d'équipe et sens du service - Une expérience en restauration, hôtellerie, entretien ou services est appréciée - Maîtrise du français ; des notions d'anglais sont un plus ### Rémunération et avantages : - SMIC en vigueur pour un contrat de 35h/semaine - Mutuelle d'entreprise - Repas sur place pendant les jours travaillés - Accès gratuit aux cours de yoga du centre en dehors des heures[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Figeac, 46, Lot, Occitanie

"Rejoignez une équipe dynamique de professionnels et collaborez avec notre nouvelle manageuse au sein de notre établissement! Vous serez formé(e) au métier de Serveur/serveuse via un contrat en apprentissage. Vous alternez école et activité chez votre employeur. Merci d'accompagner votre candidature d'une lettre de motivation manuscrite. VOS ACTIVITES - Préparer la salle avant le service. - Dresser les tables. - Accueillir et placer les clients. - Présenter le menu et conseiller les clients si besoin. - Prendre les commandes. - Transmettre les commandes en cuisine. - Récupérer les plats en cuisine. - Servir les clients. - Entretenir des locaux

Aide de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Pont-de-Buis-lès-Quimerch, 29, Finistère, Bretagne

Suite à une réorganisation des services, la mairie de Pont-de-Buis lès Quimerc'h recrute un aide cuisinier H/F. Les missions principales seront : Assister à la production des préparations culinaires et à l'entretien des locaux et matériels ainsi que le service des enfants au restaurant scolaire Missions / conditions d'exercice Participation aux activités de production de repas et d'entretien des locaux et matériels: o Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets o Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable de production o Respecter les règles d'hygiène et de sécurité o Nettoyer et désinfecter les locaux et matériels o Plonge o Transport et livraison des repas chauds o Nettoyage des locaux communaux Service et accompagnement des enfants à la cantine: o Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène o Assurer la surveillance et l'accompagnement des enfants pendant le temps de repas o Surveillance de la cour Toute autre activité nécessaire au bon fonctionnement des services. Connaissances: Connaissances des règlements et consignes en matière d'hygiène et de sécurité, notion sur les techniques culinaires[...]

Gouvernant / Gouvernante d'intérieur

Emploi Social - Services à la personne

Ploërmel, 56, Morbihan, Bretagne

Dispositif enfance IME - Secteur Ploërmel Accompagnement d'enfants/ adolescents/jeunes adultes présentant un Trouble du Développement Intellectuel avec ou sans Troubles du Spectre de l'Autisme Agent de Service intérieur Le type de contrat : CDI 0.7 ETP A partir du 27/8/2026 Poste basé à l'IME de Ploërmel Votre rôle : - L'entretien, le nettoyage et la désinfection des locaux et du matériel (bureaux, couloirs, salles de classes, Chambres, Sdb, Wc, cuisines, salles d'activités.) - La préparation et l'utilisation du chariot ménage et de ses accessoires, auto laveuse, - L'évacuation des déchets sur la zone dont vous avez la responsabilité - Entretien d'une partie du linge de l'établissement (lancement machines à laver et sèche-linge ; pliage du linge : lavettes, serpillères et blouses) - Ponctuel en cuisine : répartition et distribution des repas (reçu en liaison chaude), plonge. Le profil recherché : - Expérience en entretien des locaux en établissement appréciée - Réglementation de base en matière d'hygiène (locaux des collectivités, alimentaire,) dont normes HACCP appréciée. - Capacité à travailler seul(e) et en autonomie - Bon relationnel - Rigueur, organisation Conditions[...]

Accompagnateur(trice) médicosocial(e) vie journalière

Emploi

Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Vous souhaitez donner du sens à votre pratique professionnelle et évoluer dans un environnement humain, stimulant et porteur de valeurs ? Le Service "Tiers Lieu Alimentaire" (TLA) de l'Association Empreintes vous propose d'intégrer une équipe dynamique et pluridisciplinaire, engagée dans la lutte contre la précarité alimentaire et l'insertion sociale. Vous travaillerez en étroite collaboration avec une équipe de travailleurs sociaux et avec les bénéficiaires, acteurs à part entière de la vie et de l'auto-gestion du lieu, dans un cadre favorisant la réflexion collective, l'innovation et la qualité de l'accompagnement. LE CONTEXTE ET VOTRE RÔLE AU SEIN DU SERVICE TLA Le Tiers-Lieu Alimentaire (TLA) est un espace collectif ouvert aux personnes mises à l'abri à l'hôtel social. Il vise à favoriser l'accès à une alimentation de qualité grâce à des cuisines équipées et à des actions collectives. Ce lieu encourage le lien social, et la participation active des bénéficiaires. Sous l'autorité du chef de service et en lien étroit avec l'équipe pluridisciplinaire, le référent vie quotidienne anime le lieu, met en œuvre des ateliers autour de l'alimentation[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Argancy, 57, Moselle, Grand Est

Tout&Bon est le traiteur partenaire de tous les instants gourmands en entreprise : réunion de travail matinale, déjeuner d'affaires, déplacement professionnel, cocktail d'entreprise. http://www.toutetbon.fr/ Pour faire suite à notre hausse d'activité, nous recherchons : Un(e) assistant(e) Assemblage/Livraisons - Traiteur (H/F) L'ASSISTANT-E ASSEMBLAGE LIVRAISON, en concertation avec son responsable de laboratoire, prépare les commandes et organise les itinéraires de livraison pour optimiser les délai ; il-elle conduit un véhicule léger pour livrer des marchandises aux clients, charge et décharge les marchandises, en assurant la sécurité et l'intégrité des produits transportés ; il-elle peut suppléer l'équipe de production en fonction de la charge de travail et veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Journées en continu ; horaires à déterminer et amenés à varier en fonction des besoins de l'activité (exemple de plage horaire : début de journée entre 5h et 6h et fin de journée entre 13h20 et 15h20). Contrat : CDI à partir du 24/08/2026. Temps plein avec annualisation du temps de travail. Missions principales : Préparation et assemblage des commandes[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Maurice-sur-Moselle, 88, Vosges, Grand Est

Nous sommes une association et nous gérons un centre d'hébergement au Sud des Vosges au Ballon d'Alsace. Nous sommes situés à 1072 mètres d'altitude et avons pour paysage la montagne, les prairies en été et la neige en hiver. Nous accueillions en toute saison des groupes, principalement d'enfants (séjours scolaires, colonie de vacances), des groupes de jeunes et des évènements sportifs, familles, clubs, associations. Nous proposons de l'hébergement, de la restauration et des activités de montagne sur place et dans les environs. Nous travaillons dans un esprit associatif avec une ambiance conviviale. L'esprit d'équipe est un élément fort de notre travail, nous sommes également soucieux de fournir aux groupes accueillis le meilleurs pour leur séjour : un accueil chaleureux, du confort dans des espaces entretenus et des services pour tous besoins. Nous recrutons une personne pour le service des repas et l'entretien des locaux. Le poste est à pourvoir du 20 juillet au 23 août. En cas d'augmentation de notre clientèle d'ici à la fin juin, le poste pourrait être à pourvoir pour début juillet. Vos missions serons de : - nettoyer le centre, les espaces de couchage et d'activités -[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montferrier-sur-Lez, 34, Hérault, Occitanie

Les Boulangeries Pâtisseries CLAUDETTE situées au Nord de Montpellier sur les communes de Montpellier, Saint Gély du Fesc, Saint Clément de Rivière et Montferrier-sur-Lez recherchent leur futur(e) Préparateur(trice) Snacking Polyvalent(e) afin de participer à la fabrication quotidienne de notre offre de restauration et garantir la qualité de nos produits. Nous confectionnons nos pains, pâtisseries et viennoiseries artisanales, au levain naturel et à la farine CRC et BIO. Nous proposons également une gamme de snacking et de traiteur élaborée sur place avec des produits de qualité. Vos missions : Préparation des produits de snacking (sandwichs, salades, wraps, burgers, quiches, pizzas, etc.) : assemblage, cuisson et mise en valeur des produits Gestion, réception et rangement des stocks et suivi des DLC Respect des fiches techniques et des standards de qualité Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participation à la mise en place et à l'organisation du laboratoire Accueil et service de la clientèle selon les besoins de l'activité Polyvalence sur différentes tâches selon l'activité Qualités professionnelles recherchées : Rigueur et organisation Dynamisme Esprit[...]

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Isle-d'Abeau, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La CAPI s'est dotée de la compétence petite enfance sur son territoire, la Direction de la Petite Enfance gère 32 équipements (5 micro-crèches - 18 multi-accueils - 1 halte garderie itinérante - 7 relais petite enfance - 1 ludothèque interservices). Rattaché(e) au Pôle remplacement de la Direction Petite enfance, vous serez chargé(e) d'assurer, en tant que renfort auprès des équipes en place, le bien-être de l'enfant accueilli, au niveau physiologique, psychologique et physique dans un rapport de co-éducation avec sa famille. Dans ce cadre, vos activités seront : Assurer la propreté et l'hygiène des locaux. Entretenir le matériel de nettoyage. Gérer l'entretien du linge. Organiser les stocks de linge et de produits d'entretien. Garantir le rangement des produits et du matériel d'entretien pour assurer la sécurité des enfants. Aider la cuisinière dans les structures possédant une cuisine intégrée. Dans les structures possédant une cuisine satellite, préparer les repas dans le respect des normes HACCP : réception, réchauffage et présentation sur table. Se détacher ponctuellement pour assurer l'encadrement auprès des enfants. Savoir et savoir-faire : Connaissances Petite[...]

Manœuvre bâtiment

Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Villelongue-d'Aude, 11, Aude, Occitanie

Ouvrier Polyvalent en Second Œuvre (CDD - Possibilité d'évolution) L'entreprise ANICET, spécialisée dans les travaux de second œuvre (pose de cuisines, cloisons en placo, peinture, etc.), recherche un ouvrier polyvalent motivé pour rejoindre son équipe. Poste proposé : Dans le cadre d'un Contrat à Durée Déterminée (CDD) lié à un surcroît d'activité, vous interviendrez aux côtés du chef d'entreprise sur divers chantiers. Votre mission consistera à : - Participer à la pose de cuisines et d'éléments en placo. - Réaliser des travaux de peinture. - Assister le chef d'entreprise dans diverses tâches de second œuvre. - Apprendre et gagner en autonomie progressivement. Profil recherché : Savoir-être essentiel : Ponctualité, rigueur, écoute et volonté d'apprendre. - Polyvalence et débrouillardise : Capacité à s'adapter à différentes tâches. - Autonomie : Le chef d'entreprise est ouvert à laisser de l'autonomie aux profils capables de la gérer. - Propreté et organisation : Respect des lieux de travail et des consignes. Conditions : Contrat : CDD (surcroît d'activité), avec possibilité de prolongement ou d'évolution vers un contrat durable (l'entreprise ferme 3 semaines par an,[...]

Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Volfoni, Spécialités italiennes est un restaurant très chaleureux. Pizza, mozzarella, antipasti, vous avez de quoi réveiller vos papilles. Chez Volfoni, la dolce vita commence par un aperitivo de cocktails création et d'antipasti maison et se prolonge avec des recettes traditionnelles de la cuisine italienne, dans un cadre convivial et authentique. Marque du Groupe Bertrand, Volfoni représente l'ambiance de l'Italie des années 50-60 : une décoration rétro, du mobilier d'époque et des plats cultes. Dans le cadre du développement de notre franchise, nous venons d'ouvrir notre restaurant VOLFONI Nîmes. Vous souhaitez être Leader de Salle/ Chef de Rang H/F ? Votre challenge : Garantir la qualité du service de salle dont un accueil conforme à l'image et à la culture de la marque Faciliter et réguler le service en salle Faciliter et réguler les relations de travail entre les personnels de salle et la cuisine Contrôler la mise en place du restaurant (office, bar, salle .) Répartir les tâches et activités liées au service en salle en fonction du personnel présent et de la clientèle prévisible Répartir les activités pendant le service (rangs, bar.) Animer le briefing[...]

Accompagnant Educatif et Social (AES)

Emploi Social - Services à la personne

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'Arche en Pays Comtois recrute un.e Accompagnant.e en maisonnée Foyer de Vie en CDI à compter du 31 août 2026. Vos missions exercées : Assister les personnes dans la vie quotidienne Aide aux lever et/ou coucher des personnes Aide aux prises de médicaments Aide aux gestes d'hygiènes du quotidien Course pour/avec les personnes Attention aux besoins des personnes Mener une action éducative Elaborer, mettre en œuvre et participer à l'évaluation du projet personnalisé avec la personne Suivi des plannings d'activités Participation aux réunions d'équipe et séance d'analyse de la pratique Participation au suivi médical des personnes Participer activement à la vie de la maisonnée Préparation des repas (de l'élaboration conjointe avec les personnes du menu en passant par les courses et jusqu'à la cuisine), lavage de la vaisselle, réalisation du ménage, entretien du linge Participation à l'animation de la vie de la maisonnée en cohérence avec les dimensions du projet associatif Participation à l'accueil des bénévoles, stagiaires, volontaires en services civiques Contribuer et nourrir les liens du foyer avec la communauté et les partenaires (familles, tuteurs, bénévoles,[...]

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

SERVEUR(SE) / BARMAN/BARMAID (H/F) - CDI 35H Prise de poste immédiate Le restaurant AROMA, établissement convivial proposant une cuisine gastronomique, recherche un(e) serveur(se) / barman / barmaid polyvalent(e) pour renforcer son équipe. Évolution du poste : Le poste comprend une montée progressive en responsabilité au bar : vous assurerez dans un premier temps les remplacements sur les jours de repos, avant de prendre pleinement en charge le poste de bar à partir de début juillet. Vos missions - Service en salle : Accueillir et accompagner les client(e)s Présenter la carte et conseiller Assurer la prise de commande et le service Veiller à la qualité de l'expérience client Mettre en place et entretenir la salle Travailler en coordination avec la cuisine - Missions au bar : Préparer les boissons (cocktails simples, vins, bières, boissons chaudes) Assurer la mise en place du bar Envoyer les boissons pour la salle Gérer le bar en autonomie (évolution prévue) Profil recherché Expérience minimum 1 an au bar exigée À l'aise en service et en organisation Sens du détail et du service client Capacité à travailler en équipe et en autonomie Bonne gestion du rythme et du stress[...]

Chef / Cheffe de secteur des ventes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, travail temporaire spécialisé, gestion de transition et évaluation d'experts, cadres et dirigeants, recherche pour son client, spécialiste de la restauration collective, un Chef de Secteur H/F en CDI basé dans le 68. Accompagner et piloter les deux cuisines centrales de votre secteur. - Réaliser des visites régulières sur les différents sites de votre secteur ; - Analyser les indicateurs de performance et les résultats économiques de chaque établissement ; - Identifier les axes d'amélioration et mettez en place, avec les équipes, les actions nécessaires à l'optimisation de la rentabilité ; - Accompagner les chefs gérants dans la résolution des problématiques opérationnelles, organisationnelles et disciplinaires ; - Veiller au respect des procédures internes et de la réglementation. Garantir la satisfaction client. - Assurer un suivi régulier de leur satisfaction ; - Répondre à leurs attentes et accompagner les demandes spécifiques (animations, événements, évolution des prestations...) ; - Garantir le respect des engagements contractuels ; - Participer, lorsque nécessaire, aux réunions avec les clients[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vénissieux, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

PRISE DE POSTE IMMÉDIATE Descriptif du poste : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration. Petite équipe de 4 personnes. Travail en équipe, cohésion et complémentarité. Horaires de semaine : 35h/semaine pour débuter LUNDI AU VENDREDI : 7h00-14h00 : préparation des produits, emballage, nettoyage, livraison de repas, vente Activités principales - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Préparation de snacks, sandwichs, salades, desserts et plats du jour - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes et légumes... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement - Livraison de repas avec le véhicule de la société - vente tous les jours en binôme Activités secondaires - Organiser le tri des déchets - Préparer des buffets - Organiser des repas thématiques - Assurer le service et la plonge - Élaborer des menus et créer/adapter des recettes - Réceptionner,[...]

Diététicien / Diététicienne

Emploi Restauration collective

Uzerche, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Mission Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre activité Défense & Pénitentiaire est dédiée à la restauration en environnements spécifiques et sécurisés. Elle intervient auprès des forces armées et des établissements pénitentiaires, en déployant des organisations adaptées aux contraintes opérationnelles et réglementaires, avec une exigence constante de fiabilité, de sécurité et de qualité de service. Nous recherchons un(e) Diététicien(ne) pour rejoindre notre équipe. Vous maîtrisez et veillez à l'application rigoureuse des exigences contractuelles nous liant à l'administration pénitentiaire. De ce fait, vous êtes acteur dans la garantie d'une prestation maîtrisée pour la satisfaction des clients et des consommateurs. Votre terrain de jeu : Environnement : Centres de détentions basés à Neuvic sur L'isle (24) et Uzerche (19) Nombre de couverts : 800 et 1200 jours Ce que l'on vous propose : CDI 35H - contractuel ou possibilité de 2 mi-temps Du lundi au vendredi : 8h -[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Responsable des services techniques de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine de collectivité

Cuisiniste

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Chef(fe) d'équipe maintenance froid et climatisation

Poseur / Poseuse de cuisines

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Aide de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Agent / Agente de cuisine

Aide de cuisine de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Stage Santé Gourmande

JOURNÉE FESTIVE

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé / Employée de restauration collective

Médiateur / Médiatrice adulte relais

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Garçon / Serveuse de restaurant

Aide de cuisine

Gouvernant / Gouvernante d'intérieur

Accompagnateur(trice) médicosocial(e) vie journalière

Employé / Employée de restauration collective

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Manœuvre bâtiment

Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Accompagnant Educatif et Social (AES)

Serveur / Serveuse de bar

Chef / Cheffe de secteur des ventes

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Diététicien / Diététicienne

Ressources supplémentaires